想醒腦提神,咖啡可能是不二之選,但咖啡不是人人愛飲或者適合飲。想找咖啡以外的提神替代品,以下幾款天然食物或者可以幫到你。
1. 雞蛋
如果你每逢下午就昏昏欲睡,除了有機會是前一晚睡不夠之外,亦有機會是因為身體缺氧。當人體內含鐵量不足,就有機會令血氧含量下降,令人提不起勁。要補鐵除了食紅肉、牛肉,其實食雞蛋都是一個不錯的選擇。在匆忙的生活中,吃顆烚蛋補鐵又提神絶對是一個不錯的選擇。
2.鮮橙汁
橙本身含有豐富維他命C及多種礦物質營養素,其中檸檬酸有助消除疲勞,葉酸有助預防心臟病。根據英國一項研究顯示,一杯約240毫升的橙汁,所含的類黃酮能夠有效刺激大腦,提升精神狀態。
3. 燕麥
燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,升糖值不高,對穩定血糖有一定幫助,令人不會因為血糖大上大落而感到疲勞。加上燕麥含有豐富維他命B群,有助保持腦部活力。
4. 黑朱古力
黑朱古力含有的「黃烷醇」是類黃酮的一種,有超強抗氧化作用,可以令血管變得更有彈性,提升腦部反應。一般而言100g可可含量達到70%低糖的黑朱古力,就有足夠「黃烷醇」提升腦部反應。
5. 水
當人處於缺水狀態時,新陳代謝變差,體內積聚毒素變多,頭腦亦會慢下來。但只要飲夠水,透過排尿帶走毒素,整個人又自然精神起來。