腸道原本有一個緊密的圍網,當食物消化成極細小的分子後,便會輸送到流身體各部分。不過如果你患上有「腸漏症」(Leaky Gut Syndrome,簡稱:LGS 」或稱「腸道通透性增加」,就等如這個圍網破洞了,有機會令細菌、食物殘渣等,流入身體,出現發炎、免疫系統疾病等出現問題。
「腸漏症」是指腸道黏膜發炎及受到破壞後,腸道黏膜細胞出現漏洞,讓細菌、病毒、未完全消化的大分子食物如麩質、蛋白質等,或有毒物質如農重金屬等,從這些漏洞中流入血液和淋巴液中,於人體各處游走。
這些「漏網」的物質會令人體免疫系統啟動發炎反應,令人出現一系列症狀。包括:慢性疲勞、消化不良、急性過敏、免疫系統疾病(風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等)、甲狀腺疾病、腸躁症、情緒及皮膚問題。
為什麼會患上腸漏症?
導致腸漏症主因之一,就是腸內壞菌太多令腸道壁膜受到破壞。快餐、油炸食物等不健康的「垃圾食物」會令腸道內的壞菌快速增加。如果長期有服用抗生素、止痛藥、胃藥等習慣,亦有機會令腸道內的好菌減少,引發腸漏症。此外,長期壓力過大、長期飲酒、過分挑食、食無定時、進食過多過敏食物、胃酸不足等,都有機會導致腸漏症。
預防或避免腸漏症的方法
增加腸道內的好菌,維持腸道健康,就是最好的預防方法。腸道內的細菌是定量的,好菌愈多,壞菌自然愈少。我們只要養成健康的飲食習慣,注意膳食纖維的攝取量,為好菌製造好生存條件「打贏」壞菌,「佔領」更多位置,便可減低患腸漏症的風險。